Hvad er tapas ?
Tapas kan bestå af både kolde og varme retter. Ofte vil tapas bestå af hvidt brød belagt med forskellige typer pålæg, men tapas kan også godt være små retter uden brød. Tapas er ikke blot en oplevelse for ganen, det er også en kulturel oplevelse for hjertet, for spaniere er tapas i udpræget grad en måde at mødes på og være sammen på, det er en del af den berømte spanske livs- og døgnrytme, hvor mad og socialt samvær går op i en højere enhed.

Nedenstående tapas menuoversigt er Restaurant Messens bud på en lækker tapas.
Til lidt hygge anbefaler i 5-6 retter, til den lidt større sult anbefaler vi 8-10 retter.

Se menukort for "Tapas ud af huset" - tryk på nedenstående pdf fil eller tryk på tapas billedet.

Ovenstående tapas menuforslag er beregnet til dem der ønsker at spise deres tapas hjemme.
Forslagene kan laves som buffet, fad anretning eller som tapasplatter, ønsker i hjælp til menu sammensætning hjælper vi naturligvis gerne med dette.

Minimum 10 kuverter, ønsker i tapas til mindre end 10 kuverter vælger vi menuen.